Zukunft in Südtirol? Die nächste Generation ist bereit!

Gefragt wurden insgesamt knapp 500 Schüler:innen der gastgewerblichen Schulen, Studierende an der SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern und Berufseinsteiger:innen (die bereits einige Zeit in der Branche arbeiten). Erste Ergebnisse wurden bereits veröffentlicht, ergänzend dazu wird es jetzt vor allem um ihre Sichtauf die Anforderungen an die Region und die Attraktivität der Hospitality-Branche gehen.

Besonders freut es uns, dass viele der frischgebackenen Maturant:innen, Studierenden und Berufseinsteiger:innen ihre Zukunft – früher oder später – in Südtirol sehen. Die meisten von ihnen gaben bei der Frage, ob sie ihre Zukunft eher in Südtirol oder im Ausland sehen, an, dass sie sich gut vorstellen können, in Südtirol tätig zu sein, da laut den Befragten die Hospitality-Branche in Südtirol sehr wohl attraktiv ist. Auch die Region bietet aus ihrer Sicht vieles, was zählt: Lebensqualität, berufliche Perspektiven, die Nähe zur Heimat – aber auch Herausforderungen, die es zu bewältigen gilt.

Was jungen Talenten wichtig ist

• Weiterentwicklung und Wertschätzung: Junge Fachkräfte wünschen sich Betriebe, die fördern, fordern und Raum für persönliche sowie berufliche Entwicklung bieten. Innovation und Tradition sollen Hand in Hand gehen.
• Lebensqualität & Freizeit: Neben fairen Arbeitsbedingungen spielt auch das „Drumherum“ eine zentrale Rolle. Ein attraktives Freizeitangebot, gute Anbindungen und leistbares Wohnen sind klare Erwartungen an eine moderne Arbeitgeberregion.
• Internationale Erfahrung & Rückkehr nach Südtirol: Viele möchten zunächst internationale Erfahrung sammeln, um sich weiterzubilden und ihren Horizont zu erweitern – sehen aber langfristig ihre Zukunft wieder in Südtirol.

Was es jetzt braucht

Damit Südtirol als Hospitality-Standort weiter attraktiv bleibt, sind gezielte Maßnahmen notwendig. Dazu zählen laut den Befragten:

• Innovative Betriebskonzepte mit klarer Karriereperspektive
• Flexiblere Arbeitszeitmodelle und kleine, aber spürbare Benefits
• Unterkunftsmöglichkeiten bzw. Unterstützung bei der Wohnraumsuche und/oder Wohnraumschaffung, damit junge Menschen Südtirol als Lebens- und Arbeitsmittelpunkt wählen

Mit Engagement und Begeisterung in die Zukunft

Wir sind überzeugt: Die Hospitality-Branche in Südtirol kann auf eine talentierte, motivierte und weltoffene Generation zählen. Sie bringt frischen Wind, neue Ideen und große Leidenschaft mit. Es liegt nun an uns allen – Arbeitgeber:innen, Entscheidungsträger:innen und der Gesellschaft – die passenden Rahmenbedingungen zu schaffen, um diese Talente nicht nur auszubilden, sondern auch dauerhaft zu halten.

In diesem Sinne: Wir gratulieren allen Absolvent:innen herzlich zu diesem wichtigen Meilenstein und wünschen für die berufliche Zukunft in der Hospitality-Branche alles erdenklich Gute!

Autorin: Katharina Puntaier, Mitarbeiterin der HGV-Abteilung People&Culture