Wettbewerbsfähigkeit durch Innovation

Ziel des HGV ist es, eine nachhaltige Innovationskultur im Hotel- und Gastgewerbe zu schaffen und seine Mitgliedsbetriebe dabei zu begleiten und zu beraten, stetig zu innovieren und sich zu verbessern. Zu diesem Zweck werden Forschungs- und Entwicklungsprojekte im Innovationsnetzwerk in Südtirol auf den Weg gebracht. Mit renommierten Forschungseinrichtungen, Start-ups und Unternehmen forscht der HGV künftig an innovativen Lösungen für die Zukunft. Diese Kooperationen sollen dazu beitragen, technologische Chancen und Trends frühzeitig zu erkennen, auf die Bedürfnisse der Betriebe herunterzubrechen und innovative Ideen zielführend in die Praxis umzusetzen.