Destination Zukunft!
UNSERE VISION
Mit dem neuen Leitmotiv „Future Hospitality“ lädt der HGV seine Mitglieder ein, gemeinsam die Segel für drei zentrale Zukunftsthemen zu setzen, die für die nachhaltige Sicherung der Wettbewerbsfähigkeit unserer Branche und die touristische Entwicklung in Südtirol ausschlaggebend sind: Innovation, Nachhaltigkeit und Human Relations.
4.600
Betriebe im Hotel- und Gastgewerbe investieren innovativ, qualitativ und nachhaltig in die langfristige Festigung der eigenen Wettbewerbsfähigkeit.
16%
der Beschäftigten in Südtirol arbeiten im Tourismus, also z.B. in einem Hotel, Restaurant oder Gasthaus.
Beobachtungsstelle für Arbeitsmarkt | September 2023
70%
der direkt generierten Wertschöpfung des Tourismus geht in Übernachtung und Verpflegung, 17 % in Shopping, 10 % in lokale Dienstleistungen und 3 % in Transportmittel.
ASTAT 2019 | WIFO 2021
"Der HGV hat in seiner Geschichte stets Entwicklungen aufgegriffen, welche für die Wettbewerbsfähigkeit der Mitgliedsbetriebe von Bedeutung waren. Dasselbe wird der HGV nun auch jetzt tun, nachdem viele gar von einer Zeitenwende sprechen."
Manfred Pinzger, HGV-Präsident
News und Wissenswertes
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Bevorstehende Veranstaltungen
DIE ZUKUNFT IM BLICK!
IMMER UP-TO-DATE MIT DEM HGV
Der nächste HR-Talk im "Hotel Castel Fragsburg" steht an. Diesmal werden wir bei Egon Heiss im Gourmetrestaurant Prezioso zu Gast sein, der uns über die Ausbildung Jugendlicher erzählt. Zuerst gibt es einen kurzen Input von HGV-Referentin Alexandra Silvestri, bevor der Sternekoch über die umgesetzten Maßnahmen berichtet. Anschließend wird Andreas Jennewein von der HGV-Personalberatung über die Beschäftigungsformen sprechen. Auch eine Betriebsbesichtigung steht auf dem Plan.
"Innovation, Nachhaltigkeit und der Faktor Mensch sind die Eckpfeiler eines zukunftsfähigen Gastgewerbes. Diese drei Elemente schaffen eine Brücke zwischen Tradition und Fortschritt."
Raffael Mooswalder, HGV-Direktor
Beratungspakete
Immer gut beraten mit dem HGV rund um die Themen Human Relations, Innovation und Nachhaltigkeit.
HUMAN RELATIONS
Die HGV-Unternehmensberatung begleitet Betriebe in Zusammenarbeit mit hgc Innsbruck ganzheitlich beim Mitarbeitermanagement.
INNOVATION DIGITALISIERUNG
Der HGV bietet seinen Mitgliedern eine kostenlose Innovationsberatung im Bereich Digitalisierung, Künstliche Intelligenz, Robotik und Automatisierung.
INNOVATION GASTRONOMIE
Der HGV bietet seinen Mitgliedern eine kostenlose Innovationsberatung im Bereich Gastronomie und neue Kulinarikkonzepte.
NACHHALTIGKEIT
Die HGV-Unternehmensberatung begleitet Betriebe in Zusammenarbeit mit dem Terra Institute in der Umsetzung ihrer Nachhaltigkeitsziele.