Zukunftsworkshops
BERATUNGSPAKET
Das Hotel und Restaurant der Zukunft gestalten
Die Welt von morgen ist voller Chancen, aber auch Herausforderungen. Was erwartet uns im Jahr 2035? Welche Bedürfnisse werden unsere Gäste haben? Welche Technologien und Trends prägen die Hotellerie und Gastronomie von morgen? Diese Fragen lassen sich nicht einfach beantworten – aber mit den richtigen Werkzeugen können Sie heute schon die Weichen für eine erfolgreiche Zukunft stellen.
Mit der Initiative Future Hospitality bietet der HGV seinen Mitgliedern Dienstleistungen, die ihnen helfen, auch in den kommenden Jahren wettbewerbsfähig zu bleiben. Im Rahmen dieser Initiative lädt der HGV seine Mitglieder ein, an exklusiven Zukunftsworkshops teilzunehmen. Dabei handelt es sich um ein innovatives „Foresight“-Format, bei dem Sie gemeinsam mit den Expertinnen und Experten der HGV-Unternehmensberatung sowie Innovationsexpert:innen das Hotel bzw. Restaurant der Zukunft gestalten.
Die Megatrends
Anhand von innovativen Methoden wie Design Thinking und LEGO® SERIOUS PLAY® entwickeln Sie kreative, maßgeschneiderte Szenarien und Konzepte für das Jahr 2035. Dabei lassen Sie sich von den Megatrends des Zukunftsinstituts inspirieren – von Neo-Ökologie über Konnektivität bis hin zu New Work.
Konnektivität
Der Megatrend Konnektivität beschreibt die zunehmende Vernetzung von Menschen, Maschinen und Systemen durch digitale Technologien. Er fördert den ständigen Informationsaustausch, ermöglicht neue Formen der Zusammenarbeit und schafft eine global vernetzte Gesellschaft, in der digitale Kommunikation und Interaktion zentrale Rollen spielen.
Sicherheit
Der Megatrend Sicherheit fokussiert sich auf den steigenden Bedarf an Schutz und Sicherheit in einer zunehmend vernetzten und globalisierten Welt. Dies umfasst sowohl physische Sicherheit als auch digitale Sicherheit, wobei Themen wie Cybersecurity, Datenschutz und Resilienz gegenüber globalen Krisen immer wichtiger werden.
Gesundheit
Der Megatrend Gesundheit betont einen ganzheitlichen Ansatz zur Gesundheit, der Prävention, Wellness und mentale Fitness in den Vordergrund stellt. Er umfasst einen bewussteren Lebensstil, individualisierte Medizin und den Einsatz digitaler Technologien zur Gesundheitsförderung.
New Work
Der Megatrend New Work steht für den Wandel der Arbeitswelt hin zu flexibleren, digitalisierten und sinnstiftenden Arbeitsmodellen. Im Fokus stehen dabei Work-Life-Balance, Remote-Arbeit und neue Formen der Zusammenarbeit, die individuelle Freiheit und Kreativität fördern.
Neo-Ökologie
Der Megatrend Neo-Ökologie steht für den Übergang zu einer umweltbewussten Lebensweise, bei der Nachhaltigkeit in Wirtschaft, Konsum und Gesellschaft im Mittelpunkt steht. Er fördert ökologische Innovationen und fordert ein Umdenken hin zu mehr Verantwortung für die Umwelt.
Mobilität
Der Megatrend Mobilität beschreibt den Wandel hin zu flexibleren, nachhaltigeren und vernetzten Fortbewegungsmöglichkeiten. Dabei stehen Elektromobilität, autonome Fahrzeuge und neue Mobilitätskonzepte wie Sharing im Mittelpunkt. Mobilität wird zunehmend digitaler und umweltfreundlicher gestaltet.
Warum sollten Sie teilnehmen?
Weil Sie als visionäre Unternehmerin bzw. visionärer Unternehmer die Zukunft aktiv mitgestalten möchten. In den Zukunftsworkshops lernen Sie, wie Sie Ihr Unternehmen auf die Herausforderungen der kommenden Jahre vorbereiten und sich optimal auf veränderte Gästebedürfnisse und gesellschaftliche Entwicklungen einstellen können. Mit der Hilfe der HGV-Expertinnen und -Experten entwickeln Sie konkrete Szenarien für das Jahr 2035 und erarbeiten innovative Lösungen, die Ihnen einen entscheidenden Vorsprung verschaffen.
WORKSHOP: FORMATE & ZIELGRUPPE
Die Zukunftsworkshops sind als zusammenhängendes Format gestaltet, das sich über zwei Termine erstreckt. Der erste Workshop legt den Grundstein, indem wir uns intensiv mit den relevanten Megatrends und zukünftigen Herausforderungen der Branche befassen. Der zweite Workshop baut darauf auf, um tiefer in die Entwicklung konkreter Zukunftsstrategien
einzutauchen.
Zwei Formate – maßgeschneidert für Ihren Erfolg:
1
PEER GROUPS
In Gruppen von bis zu 16 Teilnehmerinnen und Teilnehmern erarbeiten Sie gemeinsam mit anderen Hoteliers und Gastronomen Konzepte, tauschen sich aus und profitieren von vielfältigen Perspektiven. Ideal für Betriebe, die sich gemeinsam auf die Zukunft vorbereiten möchten.
2
ONE-TO-ONE
Hier steht Ihr Betrieb im Mittelpunkt. Gemeinsam mit Ihrem Führungsteam entwickeln wir in einem maßgeschneiderten Workshop eine spezifische Zukunftsstrategie für Ihr Hotel oder Restaurant. Perfekt für Betriebe, die eine individuelle und tiefgehende Beratung bevorzugen.
Anmeldung:
Anmeldung zum Zukunftsworkshop (Peer Groups)
Die Zukunftsworkshops finden im inspirierenden Ambiente des NOI Techpark in Bozen statt – einem Ort, der wie geschaffen ist für frische Ideen und zukunftsweisende Konzepte. Der erste Termin im Format „Peer Groups“ wird an diesen zwei Vormittagen abgehalten: am 1. und 8. April 2025, jeweils von 9 bis 13 Uhr.
Machen Sie den ersten Schritt in Richtung Zukunft und sichern Sie sich jetzt Ihren Platz in den Zukunftsworkshops. Entwickeln Sie das Konzept für das Hotel der Zukunft – und stellen Sie sicher, dass Ihr Betrieb auch 2035 noch zu den Spitzenreitern gehört.
Hier geht's zur Anmeldung für das Workshop-Format "Peer Groups".
Für die Anmeldung zum Workshop-Format "One-to-One" melden Sie sich gerne telefonisch unter +39 0471 317 700 oder per Mail futurehospitality@hgv.it
| Format | Termine | Investition | Ort | Zielgruppe |
| Peer Groups | 1. und 8. April 2025 | 500 Euro zzgl. MwSt. pro Betrieb (1 Person) | NOI Techpark Bozen | Betriebe, die im gemeinsamen Austausch wachsen möchten |
| One-to-One | Individuelle Terminvereinbarung | 5.000 Euro zzgl. MwSt. pro Betrieb (bis zu 16 Personen) | Im Betrieb, im HGV oder am NOI Techpark | Betriebe, die eine individuelle Zukunftsstrategie suchen |
„Foresight ist die vorausschauende Analyse zukünftiger Entwicklungen, um Chancen und Risiken frühzeitig zu erkennen und strategisch darauf zu reagieren. Es ermöglicht Unternehmen, fundierte Entscheidungen zu treffen und sich proaktiv auf Veränderungen vorzubereiten, um langfristig erfolgreich und resilient zu bleiben.“
Manuela Pattis, HGV-Stabsstelle Innovation
Kontakt:
Manuela Pattis
Leiterin der Stabsstelle Innovation
T +39 0471 317 700
futurehospitality(at)hgv.it