Hybrid- und multivalente Heizsysteme – Die Zukunft der Hotelenergie

Funktionsweise und Grundidee

Multivalente Heizsysteme vereinen verschiedene Technologien, um die Energieversorgung eines Hotels möglichst effizient, stabil und kostenschonend zu gestalten. Herzstück ist dabei häufig die Wärmepumpe, die die Grundlast übernimmt und im Niedertemperaturbereich besonders hohe Wirkungsgrade erzielt. Sie arbeitet umso effizienter, je geringer der Temperaturhub ist – ideal also für Fußbodenheizungen, Wandheizungen oder andere großflächige Niedertemperatursysteme, wie sie in vielen Wellness- und Hotelbereichen vorkommen.

Solarstrom als Unterstützung

Unterstützt wird die Wärmepumpe häufig durch eine Photovoltaikanlage, welche den dafür benötigten Strom Großteils selbst liefert. An sonnigen Tagen kann ein mittelgroßes Hotel so bereits 40–50 % seines täglichen Wärme- und Haustechnikbedarfs selbst decken. Überschüsse können in Batteriespeichern zwischengespeichert oder für andere Verbraucher wie Küche, Wäscherei oder Wellnessanlagen genutzt werden.

Flexibilität bei Spitzenlast

Bei extremen Witterungsbedingungen – etwa sehr kalten Winternächten – oder bei kurzfristig hohem Energiebedarf, wie er beispielsweise in Wellnessbereichen, Schwimmbädern oder zu Stoßzeiten in der Küche entsteht, schaltet sich ein zusätzlicher Spitzenlastkessel zu. Je nach Standort und Verfügbarkeit kommen dabei Biomasse oder Gasbrennwerttechnik zum Einsatz. Diese Systeme liefern hohe Temperaturen sehr schnell und entlasten die Wärmepumpe genau dann, wenn deren Effizienz sinkt.

Speichersysteme

Eine wesentliche Rolle spielen zudem thermische Speicherlösungen. Klassische Pufferspeicher sorgen dafür, dass Warmwasser und Heizenergie bedarfsgerecht zwischengespeichert werden und Lastspitzen nicht sofort über die Wärmepumpe abgefangen werden müssen. Noch innovativer sind Eisspeicher, die dank der sogenannten Kristallisationsenergie große Mengen an thermischer Energie aufnehmen oder abgeben können. Besonders Hotels mit stark schwankendem Heiz- und Kühlbedarf, wie Wellnesshotels oder Häuser mit großen Küchen- und Lüftungsanlagen, profitieren davon. So kann z. B. tagsüber Kälte aus dem Eisspeicher zur Kühlung oder Klimatisierung genutzt und nachts die entstehende Wärme zur Unterstützung der Wärmepumpe eingesetzt werden.

Vorteile für den Hotelbetrieb

Durch diese intelligente Kombination entsteht ein System, das flexibel, betriebssicher und ideal auf die Anforderungen der Hotellerie abgestimmt ist – im Neubau ebenso wie bei gut geplanten Sanierungen. Für Hoteliers bieten hybride Systeme mehrere handfeste Vorteile: Eine deutliche Senkung der Betriebskosten, eine höhere Versorgungssicherheit und eine spürbare Reduktion der CO₂-Emissionen. Durch intelligente Regelungen wird der Energieeinsatz laufend optimiert. Die Systeme reagieren bedarfsorientiert – etwa bei Sonneneinstrahlung, starkem Gästeaufkommen oder wechselnden Wetterbedingungen. Zudem verbessert die gleichmäßige Wärmeverteilung den Komfort in den Räumen.

Einsatzbereiche und Eignung

Besonders sinnvoll sind Hybridlösungen in Hotels mit ganzjährigem Betrieb und unterschiedlichen Lastspitzen – beispielsweise Wellnessbereiche, Küchen, Wäschereien oder größere Spa-Anlagen. Hotels mit bestehender Fußbodenheizung können die Effizienz der Wärmepumpe optimal nutzen. Aber auch bei Bestandsgebäuden ohne Vollsanierung lassen sich Hybridkonzepte oft gut integrieren.

Investitionskosten und Wirtschaftlichkeit

Die Anfangsinvestition fällt je nach Gebäudestruktur und gewählter Technik unterschiedlich aus. In vielen Betrieben amortisieren sich hybride Systeme jedoch innerhalb weniger Jahre – vor allem, wenn selbst erzeugter Solarstrom genutzt und Spitzenlasten reduziert werden. Ein Fachplaner unterstützt dabei, die optimale Kombination zu ermitteln und Fehlinvestitionen zu vermeiden.

Ausblick und Empfehlung

Hybrid- und multivalente Heizsysteme gelten zurecht als zukunftsweisende Lösung für die Hotellerie. Sie verbinden Nachhaltigkeit mit hoher Effizienz und wirtschaftlicher Planungssicherheit. Welche Systemkombination im Einzelfall am sinnvollsten ist, sollte stets im Rahmen einer individuellen Beratung geprüft werden.

Für weitere Fragen oder bei der Unterstützung Ihres Bauvorhabens steht das HGV-Baumanagement gern zur Verfügung. Profitieren Sie von unserer Erfahrung und unserem Know-how.

Tel. 0471 317 780, baumanagement(at)hgv.it 

Autor: Michael Pichler, Leiter des Bereiches Baumanagement der HGV-Unternehmensberatung