Konnektivität: Der Schlüssel zu einer vernetzten Zukunft in Hotellerie & Gastronomie

Konnektivität – mehr als nur WLAN und Online-Buchungen

Der Megatrend Konnektivität beschreibt die zunehmende digitale Vernetzung von Menschen, Geräten und Prozessen. In einer hypervernetzten Welt verschmelzen physische und digitale Erlebnisse, und Betriebe stehen vor der Herausforderung, innovative Technologien gezielt einzusetzen, um effizienter, personalisierter und nachhaltiger zu agieren.

Was bedeutet das für Hotellerie & Gastronomie?

Hotels und Restaurants, die Konnektivität strategisch nutzen, profitieren von neuen Chancen:

• Nahtlose digitale Gästereise: Vom ersten Kontakt über eine moderne Webseite bis hin zum digitalen Check-in per App – der Gast erwartet ein unkompliziertes Erlebnis.

• Personalisierung durch Datenanalyse: Künstliche Intelligenz und CRM-Systeme ermöglichen maßgeschneiderte Angebote, die sich an den individuellen Vorlieben der Gäste orientieren.

• Vernetzte Hotel- und Restaurantprozesse: Smarte Hotelzimmer mit IoT-Technologie (Internet of Things) passen Beleuchtung und Raumklima automatisch an, während KI-gestützte Küchen in der Gastronomie für effizientere Abläufe sorgen.

• Social Media & Community Building: Plattformen wie Instagram oder TikTok sind nicht nur Marketing-Tools, sondern auch direkte Schnittstellen zur Interaktion mit Gästen und zur Schaffung von Markenerlebnissen.

• Automatisierte Kommunikation & KI-gestützte Services: Chatbots und Sprachassistenten übernehmen die Gästebetreuung, ermöglichen 24/7-Anfragen und entlasten das Personal.

• Digitale Marktplätze & Kooperationen: Upselling-Plattformen und smarte Reservierungs- und Buchungssysteme integrieren sich nahtlos in den Betriebsalltag und eröffnen neue Umsatzpotenziale.

• Nachhaltigkeit durch smarte Systeme: KI-gestützte Bestell- und Lagersysteme helfen, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und die Energieeffizienz von Hotels zu optimieren.

Wie fit ist Ihr Betrieb für die Zukunft?

Konnektivität ist kein kurzfristiger Trend, sondern ein entscheidender Erfolgsfaktor für die Hotellerie und Gastronomie der Zukunft. Bei den Zukunftsworkshops des HGV am 1. und 8. April 2025 am NOI Techpark beschäftigen wir uns intensiv mit den wichtigsten Megatrends und zeigen konkrete Maßnahmen für Ihren Betrieb auf.

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